Focus sur la production alimentaire durable
Nouvelle chaufferie sur le site DMK à Zeven
Le développement durable est l'objectif de toutes les décisions d'entreprise du groupe DMK. DMK perçoit un énorme potentiel de hausse de l'efficacité dans l'optimisation du séchage à grande intensité énergétique. La mise en service de la nouvelle chaufferie est une étape clé vers la réalisation des objectifs d'efficacité énergétique. Dans la nouvelle chaufferie, la technologie de mesure de process Endress+Hauser fournit des données de process fiables et permet ainsi à DMK d'améliorer son développement durable.
Nouvelle installation de séchage par pulvérisation sur le site du groupe DMK à Zeven.
Dans la nouvelle chaufferie, où l'eau de condensation de la tour de séchage est reconvertie en vapeur, de nombreux instruments d'Endress+Hauser surveillent les process.
Résultats
Des process et des données précises assurent la qualité du produit, la fiabilité du process et l'efficacité énergétique
Une collaboration fondée sur le partenariat garantit des optimisations de process qui peuvent améliorer la durabilité
« Pour prendre des mesures raisonnables et efficaces, il est indispensable de disposer de chiffres, de données et de faits fiables. Endress+Hauser nous fournit un degré de sécurité avec ses instruments de mesure. »
Corporate Strategy, Sustainability and Innovation, Groupe DMK
Défi client
L'utilisation efficace des ressources, notamment dans le domaine de l'énergie, est un défi énorme pour de nombreux fabricants de produits alimentaires. Une action et une mise en œuvre réfléchies sont devenues indispensables pour garantir la rentabilité de l'entreprise. Pour que la transition énergétique soit également un succès chez DMK, les process doivent être optimisés et l'énergie utilisée plus efficacement.
Réalisation
DMK a déjà mis en œuvre plus de 50 projets de durabilité et réalisé des économies importantes à plusieurs égards. Endress+Hauser a fait ses preuves en tant que partenaire pour les améliorations de process sur de nombreuses années. Avec le bon choix d'appareils de mesure dans la nouvelle chaufferie, des informations sur le process peuvent être obtenues, la fiabilité de process augmentée et la durabilité améliorée.