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  • Historique

Une conception hygiénique pour garantir la sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire n'est pas seulement un défi complexe mais aussi une obligation

La responsabilité de la sécurité alimentaire est entre les mains des producteurs. Pour garantir la sécurité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, les producteurs et leurs partenaires doivent mettre en œuvre des process et des équipements de production sûrs, conformes aux réglementations et normes alimentaires strictes. C'est ainsi que la sécurité alimentaire et la santé publique peuvent être garanties dans le monde entier. L'utilisation d'une technologie de mesure de pointe dans la conception hygiénique joue un rôle central pour relever ces défis.

Notre offre

Endress+Hauser vous aide à atteindre vos objectifs en termes de sécurité alimentaire en concevant et en produisant des instruments fiables et éprouvés qui respectent, voire surpassent les normes et réglementations mondiales de design hygiénique. Notre conception de la sécurité alimentaire est basée sur quatre grands piliers :

  • Conception et fabrication d'équipement de process alimentaires sur la base de normes et pratiques hygiéniques éprouvées

  • Nettoyage aisé et efficace, même dans les environnements difficiles

  • Utilisation de matériaux de qualité alimentaire

  • Conformité avec les réglementations de sécurité alimentaire, les normes de qualité et les concepts HACCP

Applications

Un design hygiénique évite les risques de contamination

Les producteurs du secteur alimentaire doivent être consciencieux et contrôler en permanence l'équipement de production afin d'éliminer la moindre source de contamination. Cela est essentiel notamment lors de changements de recettes ou de détergents/procédures de nettoyage, les conditions pouvant alors changer. La mise en pratique de mesures hygiéniques éprouvées est la décision la plus sage. De plus, elle réduit les risques de maladies d'origine alimentaire.

Instruments de mesure de pression standardisés dans une usine laitière
Notre expertise dans le domaine

Endress+Hauser prend en compte les besoins critiques de l'industrie alimentaire pour la recherche et le développement d'instruments de process. Nous sommes membre actif de l'EHEDG et travaillons aux progrès des designs hygiéniques et de l'industrie alimentaire.

  • Découvrez notre gamme éprouvée de technologies de mesure et instruments de process novateurs. Toutes les opérations de mesure de votre process peuvent être équipées d'instruments en fonction du design hygiénique.

  • En savoir plus sur les possibilités des instruments de process adaptés dans votre process de NEP (nettoyage en place)

Exigences pour les équipements de process alimentaire

Les process et la production alimentaires nécessitent une sensibilité particulière. Les lois, directives et normes qui régulent de manière fondamentale les besoins avec pour objectif une sécurité alimentaire aussi élevée que possible sont par conséquent très strictes.

Instruments pour l'industrie des process alimentaires au design hygiénique
Notre expertise dans le domaine

Toute la gamme Endress+Hauser de produits hygiéniques répond aux besoins de l'industrie agroalimentaire.

  • Répond aux normes sanitaires 3-A et est évalué selon la procédure de test de l'EHEDG.

  • Les matériaux en contact avec les aliments sont conformes à la norme FDA "GRAS" et aux réglementations CE 1935/2004 et Chine GB4806.

  • Sélectionnez vos instruments en fonction de vos besoins particuliers. Nous offrons un grand choix de raccords process hygiéniques.

Gardez vos instruments conformes aux spécifications

Un étalonnage régulier est essentiel pour assurer la qualité alimentaire et la sécurité de vos process critiques.

Étalonnage d'instruments pour garder votre process conforme aux spécifications
Notre expertise dans le domaine

Endress+Hauser propose des services traçables et rentables pour l'industrie alimentaire, accompagnés de certificats d'étalonnage clairs et concis. Des tests sur site précis à l'étalonnage en laboratoire entièrement accrédité, nous effectuons et conseillons sur tous les aspects de l'étalonnage des instruments pour répondre à tous les besoins de votre entreprise.

Répondez aux réglementations, normes et exigences du secteur agroalimentaire

Exigences mondiales pour la sécurité alimentaire ©Endress+Hauser

Nous mettons en œuvre toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire - du design hygiénique au nettoyage en passant par les normes internationales.

Rencontrez l'expert

"Ensemble, nous pouvons assurer la sécurité alimentaire et la santé publique à l'échelle mondiale."

Jürgen Ganzmann

Global Industry Manager pour l'Agroalimentaire, Endress+Hauser Group Services AG

Avantages

En plus de nos compétences métier et de notre vaste gamme de produits, nous voulons offrir à nos clients une connaissance précieuse des process. Nous vous aidons à produire des aliments sains afin de garantir la santé publique à l'échelle mondiale. Nous avons comme objectif d'être un partenaire fiable. Nous croyons fermement en des relations durables avec nos clients.

  • 100%

    de conformité avec les réglementations, normes et concepts pour assurer la sécurité alimentaire.

  • 8 900

    brevets et demandes de brevets protègent la propriété intellectuelle des produits, solutions et services d'Endress+Hauser.

Parcourez notre gamme de produits !

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