À votre santé !
Mesure de la désinfection et dosage facilités lors du lavage des bouteilles
Une fois rendue, votre bouteille est généralement nettoyée, désinfectée et remplie environ 30 à 50 fois. La brasserie Maisel à Bayreuth utilise un système de lavage des bouteilles qui garantit des mesures précises et un dosage optimal des désinfectants grâce à sa platine d'analyse avancée.
La solution Endress+Hauser offre à Maisel les avantages suivants :
Mesure de la désinfection stable et fiable
Maintenance minimale
Économies de coûts grâce à l'optimisation des process
Dosage optimal et désinfection sûre
Prévention des dommages de l'installation liés à la corrosion
Grâce à une mesure stable, nous avons été en mesure de réduire la concentration cible et d'économiser un total de 35 % de dioxyde de chlore.
Brasserie Maisel
La problématique du client
Le process de nettoyage des bouteilles comprend le pré-trempage, le nettoyage alcalin et la désinfection au dioxyde de chlore. Le défi est de trouver le bon dosage de dioxyde de chlore pour obtenir une désinfection fiable tout en maintenant les coûts et la corrosion le plus bas possible. Les fluctuations du process, comme les changements de température et de débit, les temps d'arrêt et les pics de pression, compliquent la mesure. Des charges de saletés élevées peuvent contaminer les capteurs, ce qui entraîne des mesures erronées, des coûts élevés et des risques pour les personnes et les machines.
Notre solution
La brasserie Maisel et Endress+Hauser ont développé ensemble une solution de platines autonomes pour la mesure de la désinfection. Elle assure un fonctionnement stable et nécessitant peu de maintenance, un dosage précis du dioxyde de chlore, et protège le capteur avec le rinçage automatique et la régulation de la pression. Le système s'adapte aux phases du process et réduit considérablement les opérations manuelles.
Instruments de mesure utilisés
Memosens CCS50E
Liquiline CM444
Flowfit CYA27
Offres associées
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Produits simples
- Facile à sélectionner, à installer et à utiliser
Excellence technique
Simplicité
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Produits standard
- Fiable, robuste et effort de maintenance réduit
Excellence technique
Simplicité
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Produits haut de gamme
- Hautement fonctionnel et pratique
Excellence technique
Simplicité
-
Produits spécialisés
- Conçu pour les applications exigeantes
Excellence technique
Simplicité
Variable
| FLEX selections | Excellence technique | Simplicité |
|---|---|---|
Fundamental selection Parfait pour les applications de base |
Excellence technique
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Simplicité
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Lean selection Performances optimales pour piloter les applications standards |
Excellence technique
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Simplicité
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Extended selection Fonctionnalités avancées pour maximiser vos process |
Excellence technique
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Simplicité
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Xpert selection Performances exceptionnelles pour applications exigeantes |
Excellence technique
|
Simplicité
Variable |
